Menú Tercer Trimestre

El menú del tercer trimestre:

Entrevista Maria

La Maria és la nova coordinadora de menjador i li hem volgut fer una entrevista.

1. Si no fossis monitora que series?

 Estaria treballant a  un laboratori, o en una depuradora o muntaria una casa rural autosuficient i sostenible (plantar i menjar del què planto,  sense fer malbé el medi ambient i utilitzant els seus productes)

2.Com milloraries aquesta escola?

 Com ho estem fent, oferint un espai en que els nens es puguin relacionar i fer coses junts independentment de si van a la mateixa classe o no, on puguin aprendre valors ,obrir-los nous horitzons descobrint activitats i actituds noves, tot sempre mitjançant el diàleg i la participació directe dels nens.

3.Quina sensació et va donar quan vas vindre a aquesta escola?

 Em van donar una sensació molt bona i que seria una escola on m'ho passaria molt bé.

4. Que diries si et preguntaria: quant cobres? Me darías la mitad? o un 70%???

Et diria... depèn del dia  i... No! i... Tampoc!

5.Vas ser tu la que va decidir  venir a aquesta escola o et van obligar?

 No es que ho decidís jo, sinó que em van oferir aquesta escola i em va agradar el projecte Educatiu, o sigui que em va agradar la manera en que volien fer les coses al Temps de Migdia.

El tema de les activitats, de la sostenibilitat, els valors que es volien inculcar i la manera de fer-ho em va semblar molt interessant ja que a mes a mes estic estudiant una carrera que està relacionada amb la sostenibilitat com és Ciències Ambientals

6.Quin esport t’agrada més?

 Actualment estic jugant a Rugby a un equip que es diu Gòtics, des d’octubre que entreno dos dies a la setmana a la foixarda ( Montjuic), ara estem molt il·lusionades perquè si seguim així optarem per jugar els play-offs per pujar de categoria i jugar la Divisió d’Honor que es la que es juga per tot Espanya,  també m’agrada molt el bàsquet, el judo i el futbol.

7.Que et va inspirar de ser monitora?

Que des dels 7 anys he format part d’un grup d’animació infantil que es diu Ara Va De Bo amb el què anàvem per tot Catalunya cantant i ballant... i això va fer que m’encantessin els nens, més tard vaig anar a un CAU (agrupament ) i entre una cosa i l’altre van fer que volgués ser monitora i després coordinadora.

Entrevista a la Loli

A l’hora del temps de migdia a mes a mes dels monitors hi ha unes persones molt importants que ens fan l’hora de dinar més agradable: les cuineres. Hem volgut saber més coses sobre elles i li hem fet una entrevista a la Loli.

1.Quan temps portes a l'escola?

Porto 10 anys i m’agrada molt estar en aquesta escola hi ha molt bon ambient, es treballa molt bé i et deixen fer la teva feina

2.Heu estudiat alguna carrera?

Una carrera no, però he estudiat un Grau d’Administrativa a l’Acadèmia López Vicuña fa uns quants anys

3.A l'escola hi han algunes al·lèrgies, és conflictiu fer

tants menjars diferents?

Al contrari, és molt entretingut, ja que s’ha de dedicar temps i memòria per fer tots els plats tenint en compte les al·lèrgies de vegades s’han de fer 3 o 4 plats diferents del mateix menjar, això ens pot passar com en els macarrons amb beixamel, ja que hi ha nens que tenen al·lèrgia als fruits secs, nens que tenen al·lèrgia a la llet i nens que no poden prendre gluten...

4.Què és el que va fer que decidissis ser cuinera?

La veritat es que va ser per sort, ja que com heu vist jo he estudiat comptabilitat, estava a l'atur i hem van trucar d'aquesta empresa perquè hi havien llocs vacants i em va agradar. Vaig començar fent d’ajudant de cuina i amb els anys vaig anar aprenent i estimant aquesta professió

5.Has estat de cuinera en alguna altre escola?

No he estat de cuinera, però si ajudant de cuina, he estat 11 anys a l’escola “Les Iglesies” i 5 anys a l’”Escola del Mar”, a mes a mes dels 10 anys que porto aquí l’Escola del Parc del Guinardó

6.Et cauen bé les teves companyes?

Si, em cauen molt bé, formem un gran equip.

7.Et cauen bé els inspectors?

Els inspectors em cauen súper bé, mai he tingut problemes amb ells ja que sempre ho han trobat tot molt correcte, l’unic que el dia en que ve has d’estar bastant per ell.

8.Quins estris utilitzes quan cuines?

Utilitzo moltíssims estris

9.El menú te l’inventes tu o l’empresa?

El menú el dissenyen dietistes especialitzats de l’empresa

10.Tens parella?

Si, tinc marit, dues filles i aquest any em torno a casar ja que fem els 25 anys de casats.